常見蔬菜---空心菜 @ Keroro 的小花園

上一篇答案揭曉~~~ 是的..就是空心菜啦~~~ 蕹菜
[別名]
	空心菜、藤藤菜、蕻菜、蓊菜。
[來源]
	為旋花科番薯屬植物蕹菜 Ipomoea aquatica Forsk. [Ipomoea reptans (L.) Poir.]，以全草及根入藥。
[形態特徵]
	一年生濕生、蔓狀草本，長30～50cm或更長，無毛。莖中空，節上生不定根。單葉互生；具長柄；葉片矩圓狀卵形或橢圓狀矩圓形，長6～15cm，先端尖或鈍，基部截頭形，心形或戟形，邊全緣或波狀。秋季開花；花序梗腋生，直立，長3～6cm。有花1～2朵；萼綠色，卵形，長約8mm，先端鈍；花冠白色或紫色，漏斗狀，長約5cm，5淺裂；雄蕊5；子房2室，柱頭頭狀，有2裂片。蒴果卵形，長約1cm。種子2～4粒。這張就花帶植株. 這樣夠清楚了吧^_^ 單朵花還的還滿久的. 不像牽牛花早上開到接近中午就凋謝. 拍的這片是種植在水田中. 這個要完全種旱田也沒問題. 算是水陸兩棲的蔬菜. 空心菜主要產季是春天至秋天冬天日照時間縮短,所以容易花芽分化, 導致植株開花. 不過... 水溫調高一些可以抑制開花. 宜蘭礁溪的溫泉空心菜就是用這原理,4季均有產. 且聞名全國的^^